石家莊開發(fā)區(qū)珠江大道飯店石家莊油煙機(jī)清洗管道完成順利交工，餐館油煙機(jī)清洗分為三個步驟。一是電機(jī)和風(fēng)輪部分，檢查黃油是否需要更換。二是外殼需要使用小鏟子將油塊處理掉。三是排風(fēng)管道。一般飯店的排風(fēng)管道是金屬的，需要使用化油劑或者廢機(jī)油這類的清洗和鏟油塊。 

簡單清洗油煙機(jī)的方法，打開油煙機(jī)開關(guān)，向油煙機(jī)里噴化油劑，這樣也可以清洗到抽油煙機(jī)內(nèi)部，不過要常常清洗每兩三天一次吧，快速清洗油煙機(jī)就需要直接找保潔員了。 專業(yè)清洗油煙機(jī) 抽油煙機(jī)是用來解決廚房油煙困擾的電器產(chǎn)品，長時間使用，吸油煙機(jī)的表面和內(nèi)腔會充滿油污，影響其正常排煙效果，只有經(jīng)過專業(yè)地拆洗才能正常使用。 　　1、首先拔掉抽油煙機(jī)的電源，將抽油煙機(jī)拆下。 　　2、吸油煙機(jī)的外殼表面和網(wǎng)罩一般按抽油煙機(jī)保養(yǎng)規(guī)定的周期進(jìn)行清洗，噴化油劑在用抹布擦拭，不容易掉的可用鋼絲球。再用清水抹布擦拭。 　　3、抽油煙機(jī)內(nèi)部的拆洗注意事項： 　 (a)清洗時，電機(jī)和電氣部分不能進(jìn)水。 　　(b)清洗時，不能用力拉扯內(nèi)部連接線，否則會使連接點(diǎn)松脫，造成觸電危險。 　　(c)清洗時特別注意禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸油煙機(jī)，以防火災(zāi)事故的發(fā)生 　　(d)清洗時，應(yīng)戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。 　　(e)拆下的零件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時要小心，不可觸碰或挪動葉片的配重塊,否則,會造成整機(jī)振動,噪音增大。 4、清洗葉輪和蝸殼需要的注意事項： (a)擰開網(wǎng)罩蓋板和網(wǎng)罩的螺釘，取下蓋板和網(wǎng)罩。 　　(b)然后再擰開風(fēng)輪的緊固螺釘，取出風(fēng)輪。 　　(c)將取出的零件放在有化油劑的溫水中浸泡，用軟清水抹布擦拭。 　　(d)用帶有少量放有化油劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內(nèi)腔里的污垢，用軟清水抹布擦拭； 　　(e)依拆卸的相反順序?qū)⒁陨细鞑考b好； 　　(f)安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封； 　　(g)請按抽油煙機(jī)保養(yǎng)規(guī)定的周期清洗風(fēng)輪、蝸殼、通油嘴和排油管。 對于那些帶有過濾網(wǎng)罩的抽油煙機(jī)，由于油煙進(jìn)入器具內(nèi)部以前已經(jīng)過過濾，所以其內(nèi)部的結(jié)構(gòu)不需要進(jìn)行清洗，只需要按說明書規(guī)定的周期清洗器具外殼和過濾網(wǎng)罩就可以了。 　　5、過濾網(wǎng)罩的清洗： 　　(a)擰開固定網(wǎng)罩的螺釘。 　　(b)將取下的過濾網(wǎng)罩放在化油劑的溫水中浸泡幾分鐘。 　　(c)用軟的塑料刷子把過濾網(wǎng)孔隙中的污垢清洗干凈，再用清水抹布擦拭。 　　(d)按拆下前的樣子裝好過濾網(wǎng)罩。 　　(e)安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。 　　(f)請按抽油煙機(jī)保養(yǎng)規(guī)定的周期進(jìn)行清洗過濾網(wǎng)罩。 　　吸油煙機(jī)的內(nèi)部電氣連接和氣流密封部位不宜經(jīng)常拆洗。密封圈經(jīng)常拆洗容易導(dǎo)致老化變形,油污容易進(jìn)入器具電氣連接部位,影響其安全性能，降低抽油煙機(jī)的使用壽命。